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片手パン・青銅
¥19,000 税込
SOLD OUT
送料が別途¥500かかります。
毎日の料理に活躍する片手フライパンです。
空焚きが出来るので 材料を炒めてから調味料を入れて煮たり焼いたり出来ます。
最後の写真は 我が家で使っている色違いの土鍋パンで切り干し大根の煮物を作ったところです。
きんぴらや炒め物、煮物など 毎日出番があります。
土鍋は 薪や炭と同じく輻射熱で調理をするので 肉も野菜もふっくらと柔らかく 美味しくできます。
「ベーコンと野菜の土鍋蒸し」をこちらからご覧ください。
違う作品を使用していますが同じ使い方が出来ます。
蓋はご家庭の物をお使いください。
https://www.instagram.com/p/B_ozkUrhSry/
仕様
外径(取手を含まない)24.0cm (取手を含む)34.5cm
高さ7.3cm、内径22.0cm 、深さ6.7cm 重量1,330g
材質:ペタライト、粘土
◎説明書が付きます。電磁調理器には使えません。
さらに詳しい使い方はホームページの土鍋料理応用編から⇒
https://bit.ly/2KT3VN9
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